No dia 10 de Março de 2009, fizemos uma visita a Óbidos com o fim de conhecer o Festival do Chocolate.
A saída decorreu de acordo com o previsto, pelas 9 horas, com a chegada a Óbidos pelas 15 horas. O Festival foi realizado no recinto do Castelo, com múltiplas tendas que comercializavam vários produtos, nos quais eram utilizados diferentes tipos de chocolate.
Pudemos assim conhecer a grande variedade de produtos, tais como: licores, bolos, sobremesa de colher, bombons e outros, cujo produto principal era o chocolate.
Tivemos também oportunidade para conhecer a cozinha molecular, que faz a ligação entre a ciência e a cozinha.
Presenciámos também o concurso de montras elaboradas por pasteleiros de todo o país.
Assistimos também à construção de várias esculturas que nos permitiu conhecer os vários utensílios e chocolates neles utilizados.
Chegámos ao fim da viagem com a percepção de um balanço positivo pois viemos mais ricos nos saberes.
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