No âmbito da formação prática de pastelaria, os formados do curso EFA-B3 de Pastelaria/Panificação, organizaram, no dia 10 de Setembro de 2009, no recinto do lar da Fundação D. Laura dos Santos, a festa dos gelados e do semi-frio, com a colaboração da formadora Fernanda Costa. Foram confeccionados alguns gelados e semi-frios de frutas, chocolate e natas, como por exemplo gelados de morango, manga e semi-frios de ananás e maracujá.
Depois, seguiram-se as provas dos mesmos com a partcipação dos idosos, crianças do ATL da
Fundação, formandos do curso de Jardinagem, que também decorre na Fundação, alguns formadores e outros convidados .
Fundação, formandos do curso de Jardinagem, que também decorre na Fundação, alguns formadores e outros convidados .
Foi um convívio harmonioso entre os convidados, onde todos se deliciaram com iguarias feitas por nós.
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